□文/邹丰
印象里五六岁那会，母亲是年轻的，头发乌黑发亮，身板瘦直瘦直；嗓门子也大，笑起来爽朗得很。她经常锄田归屋，脚踝上卷起被泥水打湿的裤管，一双光脚板沾满了黝黑的泥浆。不过，这样的行头，也不会影响母亲做事走路的利索。
等到逢农历三六九的日子，我是极度欢喜的！那是逢墟开埠的时候，我总是跟着母亲去赴墟场了，那墟上的热闹和繁华，开阔了童年的眼见。
母亲挑着一担空箩筐，摇摇晃晃走在前面；我穿着无比心爱的崭新的胶底凉鞋，沿河坝徒步五里路，紧跟在母亲后面，还要不时地贴着箩筐，躲着那些与母亲熟悉、寒暄的人。他们每次看见我，都要说我是黏人的“奶包佬”，弄得我害羞之极，不知如何是好，心脏蹦蹦直跳，脸上发烫烧到了耳根子。
每当走进墟场的水粉摊位旁，我总是会磨蹭着停下脚步，看着那冒着热气的盛汤大铝锅。那个娴熟烫粉的头妹仙姑，逢人便施展她魔性的吆喝声，喊一句：“水粉，来一碗么？”人头攒动的墟场，掩挡不住扑鼻而来的五香粉和葱花味儿，我站在一旁，口水直往肚子里咽。
摊位上坐着一排吃粉的人，有的伸长筷子撩着粉丝，有的捧起大瓷碗吮着汤，有的吧唧一口顺溜吞下去一嘴油腻，有的急不可耐等着还未端上的水粉而东张西望……
母亲回过头来拉起我的手，一使劲把我拉回神来了。不过，我是不情愿的，那是整个墟场里我最留连的地方。
等到母亲置办好家什物，把一担空箩筐塞得满满当当，已经是散墟的时候，我是又累又饿了！母亲知道我的心事，这才领着我直往头妹仙姑的摊位去，还没等我坐下，母亲便点了一碗水粉，我心里别提有多美滋滋的。
一落坐在长板凳上，我就直勾勾地看着头妹仙姑的手势，丢粉下锅，随手抽碗，放猪油，滴酱豉，挤味精，捞水粉，抛了两下即装碗，又舀汤，加冬瓜瘦肉臊子，拍五香粉，撒葱花，一碗香喷喷的水粉就摆在我面前了！
二十几年在外地谋生，恰逢清明时节，陡然间：异地思乡桑梓地，醒醉半梦景如初；跌坐半夜空寂寥，又见少不经事处。
童年的记忆碎片，是赴墟吃过最好吃的水粉，回味无穷；那些“娘肚子里有仔”的事儿，历历在目，百感交集。
摄影 祥瑞（路开文化）
印象里五六岁那会，母亲是年轻的，头发乌黑发亮，身板瘦直瘦直；嗓门子也大，笑起来爽朗得很。她经常锄田归屋，脚踝上卷起被泥水打湿的裤管，一双光脚板沾满了黝黑的泥浆。不过，这样的行头，也不会影响母亲做事走路的利索。
等到逢农历三六九的日子，我是极度欢喜的！那是逢墟开埠的时候，我总是跟着母亲去赴墟场了，那墟上的热闹和繁华，开阔了童年的眼见。
母亲挑着一担空箩筐，摇摇晃晃走在前面；我穿着无比心爱的崭新的胶底凉鞋，沿河坝徒步五里路，紧跟在母亲后面，还要不时地贴着箩筐，躲着那些与母亲熟悉、寒暄的人。他们每次看见我，都要说我是黏人的“奶包佬”，弄得我害羞之极，不知如何是好，心脏蹦蹦直跳，脸上发烫烧到了耳根子。
每当走进墟场的水粉摊位旁，我总是会磨蹭着停下脚步，看着那冒着热气的盛汤大铝锅。那个娴熟烫粉的头妹仙姑，逢人便施展她魔性的吆喝声，喊一句：“水粉，来一碗么？”人头攒动的墟场，掩挡不住扑鼻而来的五香粉和葱花味儿，我站在一旁，口水直往肚子里咽。
摊位上坐着一排吃粉的人，有的伸长筷子撩着粉丝，有的捧起大瓷碗吮着汤，有的吧唧一口顺溜吞下去一嘴油腻，有的急不可耐等着还未端上的水粉而东张西望……
母亲回过头来拉起我的手，一使劲把我拉回神来了。不过，我是不情愿的，那是整个墟场里我最留连的地方。
等到母亲置办好家什物，把一担空箩筐塞得满满当当，已经是散墟的时候，我是又累又饿了！母亲知道我的心事，这才领着我直往头妹仙姑的摊位去，还没等我坐下，母亲便点了一碗水粉，我心里别提有多美滋滋的。
一落坐在长板凳上，我就直勾勾地看着头妹仙姑的手势，丢粉下锅，随手抽碗，放猪油，滴酱豉，挤味精，捞水粉，抛了两下即装碗，又舀汤，加冬瓜瘦肉臊子，拍五香粉，撒葱花，一碗香喷喷的水粉就摆在我面前了！
二十几年在外地谋生，恰逢清明时节，陡然间：异地思乡桑梓地，醒醉半梦景如初；跌坐半夜空寂寥，又见少不经事处。
童年的记忆碎片，是赴墟吃过最好吃的水粉，回味无穷；那些“娘肚子里有仔”的事儿，历历在目，百感交集。
摄影 祥瑞（路开文化）
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邹丰，国家一级职业指导师，南昌职业学院创业学院副院长，赣州市章贡区作家协会会员。