【路开原创】一碗三鲜粉(曾庆蕾)

文/曾庆蕾
 

有这么一个下午,我和老伴带着小孙子非非在奥林匹克广场玩。傍晚时分,玩累了的孙子闹着肚子饿,吵着要回家,我和老伴只好依着他。
 
走出广场后,我和老伴商量说:“天色已晚,正是吃晚饭的时候,既然孙儿肚子饿了,干脆就懒得回家弄饭吃,一起去吃三鲜粉,反正有段时间没吃了,你看如何?”
 
老伴欣然同意,孙儿也很乐意,于是我俩牵着孙儿,从健康路拐过大公路,来到靠市立医院这边的一家安远三鲜粉小吃店。
 
进店一看,呵呵,这个二十来个平方米的小店座无虚席,全是穿着校服的学生,估计是结束了下午课后出来填个肚子,然后又赶去上晚自习的。这年头,孩子们读书都挺不容易的。
 
店面小,摆放不下几张餐桌,那长条形的餐桌又窄又小,窄小到即使坐两人,也得一边一个,一左一右的叉开,低头吃粉时才不至于两头相碰。若三人一桌,同坐一边的两人更得一左一右隔开一定距离,中间留下空档方便对面的另一人勉强坐下去。四人一桌根本就不可能,除非端起碗站着吃。
 
我见店里拥挤,没有空座容得下我祖孙三人,便低声对老伴说:“这么多人,算了,还是回家去吧。”
 

我和老伴牵着孙子欲转身出门,不料孙子不乐意了,吵嚷着非要吃三鲜粉。要吃只能站在一边等,连个坐的地方都没有。正在为难无奈之时,一位高挑个、长相俊秀的女同学走到我身边说:“大爷,您过这边来坐吧。反正店老板也忙不过来,您带孙子先吃,我们可以再等会儿。”
 
随即,她把另两位与她同桌的女同学也叫了起来,要把那张餐桌让出来给我租孙三人。
 
“不行,不行,小姑娘,你们不是要赶上晚课吗?”
 
“没关系的,还来得及。”
 
“那不好意思了,谢谢你哈!非非,快叫姐姐好,谢谢姐姐。”
 
孙子乖乖地、甜甜地叫了声姐姐好,还说了声谢谢。
 

“不用谢,大爷,其实我见过您。”
 
“是吗?”我感到很是惊讶,“你在哪几见过我?”
 
“我是在一个微信公众号里读过您写的文章,很感人。公众号里还配有您的照片,您是一位作家,对吧?”
 
我朝小姑娘默许地笑了笑:“你就凭这让座于我,要是认错了呢?”
 
“不会的!”小姑娘很自信,“再说了,瞧您这身穿着打扮,您身上散发出的气质,完全是位学者、文化人的风度,我敬您三分不也应该吗?”
 
“呵呵,小姑娘,你真会说话,是赣州四中的学生吧?”
 

“是的,赣四中高三的学生,今年参加高考。”
 
我立即向她伸出大拇指:“真是缘份哈,咱们还是校友呢。要祝你高考顺利、金榜题名!”
 
这下轮到她惊讶了,她高兴地跳了起来,拉着我的手说:“哈哈,大爷,您也是赣四中毕业的,与您同校友,荣幸,荣幸!认识你真高兴,谢谢,谢谢!”
 
一晃,这小吃店的一幕就过去好多天了。
 
三鲜粉,客家有名的美食,以安远的为佳。我对其情有独钟,时不时地寻找到正宗的安远三鲜粉,饱一饱口福。
 
我曾经问过一位开三鲜粉店的店老板:“这粉为什么叫三鲜粉,它有哪三鲜呀?”
 

店老板告诉我说:“在一碗煮好的粉条里,加上精心加工调制好的瘦肉、猪肝和小肠,其味鲜嫩可口,粉也就变得好吃多了,所以就叫它三鲜粉。”
 
那天我吃的那碗三鲜粉,我以为它不止是“三鲜”,完全可以叫它“四鲜”,抑或“五鲜”,因为这碗粉,它不仅有瘦肉、猪肝和小肠这三鲜的味道,我还品尝出了别的鲜美。
 
这鲜美是生活赐予我的。
 
今年的高考己经结束,那位可爱的小姑娘一定榜上有名,而且是985,我希望能再次遇见她!
 
(记于2021.06.24)
 
摄影    小夫(路开文化)




曾庆蕾,笔名寄白,赣州市作家协会会员,赣州市章贡区作家协会副主席,赣州路开文化文友。

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