□文/谢平
人到中年，还有一口好牙，真是一件幸运的事，就像一则广告上说的“吃嘛嘛香”，口一张，就像一台粉碎机，冷热酸甜、坚韧酥软一并拿下，生活因此过得有滋有味。
我却有些不幸，矬牙早几年就下岗，是咬一颗还没熟透的李子，只听嘴里咯嘣一声，以为咬碎了李核，吐出一看是半片牙齿，另外半片在口腔里去意已决，风雨飘摇中过了一个星期也走了。
我们人类，人前说客套话总是一些“升官发财”、“身体健康”之类好听的，很少有对人说“祝你有一口好牙”的。其实，一口好牙一点也不比“升官发财”“身体健康”差。人要生存，要生活，要过得好，离不开吃；山珍海味、珍馐美食，没有牙齿，囫囵吞枣，个中滋味沒法体会，更令人气恼的是食物嚼不烂，一半进了喉管，一半还缠在牙缝里！
我生活的广昌，有句俗语“缺牙齿爱嚼猪挞”。猪挞者，猪肠也。油爆猪肠，配以姜蒜青椒，料酒煸炒，是下酒佐饭的好菜。猪肠爽脆又有嚼劲，可是缺了牙齿的人想吃也嚼不动，没福份消受，只能眼睁睁看别人把猪肠放在嘴里蹂躏地咯吱作响，心里是多么无奈。
据说日本最热门的医生是牙医，中国估计也差不多。小城里除了正规医院有牙科，大街小巷都有牙科诊所，从来不缺生意，有一家吴氏诊所，开了几代，成家族行业了。
就像人会生病一样，人老了牙齿肯定会有问题。经济允许的补一个牙齿几千元，种一个牙齿上万元，条件差的找个江湖郎中，往空了的牙齿里灌点石膏之类的东西；更有穷困的，只能守着一两个孤零零的牙齿，餐餐豆腐做菜、汤水拌饭……
我想起我的父亲，他高大肥胖，有高血压，却爱吃肥猪肉，不带一点瘦肉的棋子块肥肉，咬一口会嘴角滋油。父亲没有几颗牙齿，瘦肉嚼不动，我们劝他别吃肥肉，他就说“吃在前，死在后。”
一直到他离开我们，他也没提要镶一口牙齿。
蛤蟆寨游玩
周日，一行人到郊外蛤蟆寨游玩。之前，我去过一次，登上儿时神往的蛤蟆寨，站在山顶，可以远眺县城，俯视群山、田野。这座县城境内最高的山峰，远看就像一只蹲伏的蛤蟆，几百年几千年姿势不变。在交通不畅的时候它显得那样遥远，在众人没有那份闲心的时候，更少有人去光顾。
我们上午八点多就到了蛤蟆寨山脚，今年吸引游人的多了一个景点，那就是山窠里栽种的菊花。一垄一垄的菊花开的正盛，金黄耀眼的色彩，在青山绿水间妩媚妖娆！游人越来越多，刚开辟出来的土路，小车排成长龙。他们或在花间留影，或三五成群设计各种动作拍摄抖音，或架起音箱在花丛中放声歌唱。
这更像是一次庙会，一垄垄的菊花是主角，热闹欢快气氛荡漾在山间。这让我想起了陶渊明的那句“采菊东篱下，悠然见南山。”
生于晋朝的陶渊明距今一千多年，他采菊的心情悠然而淡然，一位学识满腹的诗人，却偏要躬耕垄亩，不是矫情，更无谓炒作，“性本爱丘山”，他是真性情。他的祖上也没留给他万贯家财，他也不是荣归故里，不是退休离休，而是辞官而去，最后一次是在县令职位裸辞而去，不再应聘。
县令，拿今天来说就是县长。一县之长（过去没有县委书记之设），官不大，权大。多少人梦寐以求，即便有一脚踩在狱牢门槛的风险，也在所不辞。我相信陶渊明采菊是为了泡茶，败火祛邪，为恬淡的生活增添些雅趣，他必然是粗茶淡饭，因为即便有朋友送来梁肉，他也拒之不受。
这位田园的诗人，你会在田园歌唱吗？如果有，那也如涓涓细流，沁人心田。
我们在寻找快乐，有人却在远离喧嚣；我们在为色彩陶醉，有人则心如平镜。人生以不同的状态呈现在这世界，因而这世界就丰富多彩。
摄影 小夫（路开文化）
人到中年，还有一口好牙，真是一件幸运的事，就像一则广告上说的“吃嘛嘛香”，口一张，就像一台粉碎机，冷热酸甜、坚韧酥软一并拿下，生活因此过得有滋有味。
我却有些不幸，矬牙早几年就下岗，是咬一颗还没熟透的李子，只听嘴里咯嘣一声，以为咬碎了李核，吐出一看是半片牙齿，另外半片在口腔里去意已决，风雨飘摇中过了一个星期也走了。
我们人类，人前说客套话总是一些“升官发财”、“身体健康”之类好听的，很少有对人说“祝你有一口好牙”的。其实，一口好牙一点也不比“升官发财”“身体健康”差。人要生存，要生活，要过得好，离不开吃；山珍海味、珍馐美食，没有牙齿，囫囵吞枣，个中滋味沒法体会，更令人气恼的是食物嚼不烂，一半进了喉管，一半还缠在牙缝里！
我生活的广昌，有句俗语“缺牙齿爱嚼猪挞”。猪挞者，猪肠也。油爆猪肠，配以姜蒜青椒，料酒煸炒，是下酒佐饭的好菜。猪肠爽脆又有嚼劲，可是缺了牙齿的人想吃也嚼不动，没福份消受，只能眼睁睁看别人把猪肠放在嘴里蹂躏地咯吱作响，心里是多么无奈。
据说日本最热门的医生是牙医，中国估计也差不多。小城里除了正规医院有牙科，大街小巷都有牙科诊所，从来不缺生意，有一家吴氏诊所，开了几代，成家族行业了。
就像人会生病一样，人老了牙齿肯定会有问题。经济允许的补一个牙齿几千元，种一个牙齿上万元，条件差的找个江湖郎中，往空了的牙齿里灌点石膏之类的东西；更有穷困的，只能守着一两个孤零零的牙齿，餐餐豆腐做菜、汤水拌饭……
我想起我的父亲，他高大肥胖，有高血压，却爱吃肥猪肉，不带一点瘦肉的棋子块肥肉，咬一口会嘴角滋油。父亲没有几颗牙齿，瘦肉嚼不动，我们劝他别吃肥肉，他就说“吃在前，死在后。”
一直到他离开我们，他也没提要镶一口牙齿。
蛤蟆寨游玩
周日，一行人到郊外蛤蟆寨游玩。之前，我去过一次，登上儿时神往的蛤蟆寨，站在山顶，可以远眺县城，俯视群山、田野。这座县城境内最高的山峰，远看就像一只蹲伏的蛤蟆，几百年几千年姿势不变。在交通不畅的时候它显得那样遥远，在众人没有那份闲心的时候，更少有人去光顾。
我们上午八点多就到了蛤蟆寨山脚，今年吸引游人的多了一个景点，那就是山窠里栽种的菊花。一垄一垄的菊花开的正盛，金黄耀眼的色彩，在青山绿水间妩媚妖娆！游人越来越多，刚开辟出来的土路，小车排成长龙。他们或在花间留影，或三五成群设计各种动作拍摄抖音，或架起音箱在花丛中放声歌唱。
这更像是一次庙会，一垄垄的菊花是主角，热闹欢快气氛荡漾在山间。这让我想起了陶渊明的那句“采菊东篱下，悠然见南山。”
生于晋朝的陶渊明距今一千多年，他采菊的心情悠然而淡然，一位学识满腹的诗人，却偏要躬耕垄亩，不是矫情，更无谓炒作，“性本爱丘山”，他是真性情。他的祖上也没留给他万贯家财，他也不是荣归故里，不是退休离休，而是辞官而去，最后一次是在县令职位裸辞而去，不再应聘。
县令，拿今天来说就是县长。一县之长（过去没有县委书记之设），官不大，权大。多少人梦寐以求，即便有一脚踩在狱牢门槛的风险，也在所不辞。我相信陶渊明采菊是为了泡茶，败火祛邪，为恬淡的生活增添些雅趣，他必然是粗茶淡饭，因为即便有朋友送来梁肉，他也拒之不受。
这位田园的诗人，你会在田园歌唱吗？如果有，那也如涓涓细流，沁人心田。
我们在寻找快乐，有人却在远离喧嚣；我们在为色彩陶醉，有人则心如平镜。人生以不同的状态呈现在这世界，因而这世界就丰富多彩。
摄影 小夫（路开文化）
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谢平，江西广昌人，赣南师范大学1980级中文就读，曾为天津某物流公司总经理，现居广昌。教育系统工作，散文作品见《厦门日报》等报刊，赣州路开文化文友。